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Oenologique
[œnɔlɔʒik]
Définitions de « oenologique »
Oenologique - Adjectif
-
Relatif à l'étude et à la science du vin.
L'idée de cultiver plusieurs cépages en mélanges, comme dispersés au petit bonheur, se justifiait par le souci d'obtenir des vins complets. C'était un procédé oenologique. Le mélange des cépages assurait en outre la nouaison et réduisait les aléas.
— Jean Levadoux, Vigne -
Induit ou provoqué par la consommation de vin.
Une bouteille de marasquin et une de kirsch ont achevé de nous plonger dans une extase oenologique.
— Honoré de Balzac, Début de la vie
Expressions liées
- Pratiques oenologiques frauduleuses
Usage du mot « oenologique »
Évolution historique de l’usage du mot « oenologique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « oenologique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « oenologique »
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Traductions du mot « oenologique »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | oenological |
| Espagnol | enológico |
| Italien | enologico |
| Allemand | önologisch |
| Chinois | 酿酒的 |
| Arabe | الخمور |
| Portugais | enológico |
| Russe | виноделия |
| Japonais | ワインの |
| Basque | enologia |
| Corse | enologicu |