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Œufs au lait
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Définitions de « œufs au lait »
Œufs au lait - Locution nominale
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(Cuisine) Dessert caramélisé à base d’œufs et de lait.
Œufs au lait
Étymologie de « œufs au lait »
- composé de œuf et de lait
- Note : Le nom de la recette utilise quasi-exclusivement le pluriel.
Usage du mot « œufs au lait »
Évolution historique de l’usage du mot « œufs au lait » depuis 1800
Citations contenant le mot « œufs au lait »
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Ces œufs au lait seront encore bien meilleurs si vous les préparez la veille. L’expérience montre qu’un long repos au frais améliore la saveur et la consistance des œufs au lait.
La recette des oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette de chef Version Femina