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Oloroso
Sommaire
Définitions de « oloroso »
Définition - La langue française
L'oloroso est un type de vin espagnol originaire d'Andalousie, principalement produit dans la région de Jerez. Il fait partie de la famille des vins de Xérès, également connus sous le nom de Sherry.
Ce vin se caractérise par sa robe ambrée et son goût riche et complexe. Il est élaboré à partir du cépage Palomino Fino et vieilli en fûts de chêne selon le système de solera, qui permet un mélange progressif des différentes années de production.
L'oloroso présente une teneur en alcool relativement élevée, généralement entre 18 et 20%. Contrairement au muscat, il n'est pas nécessairement doux, car il peut être sec ou légèrement sucré. Ses arômes intenses et persistants lui confèrent une saveur unique, appréciée pour accompagner les fromages, charcuteries et desserts.
Phonétique du mot « oloroso »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| oloroso | ɔlɔrɔsɔ |
Fréquence d'apparition du mot « oloroso » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « oloroso »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « oloroso »
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« Cela peut faire un choc, dit en souriant Daniel Martinez Becerra, de la maison Bodegas Tradicion, habitué de créer la surprise chez ses clients. On pense très souvent que le xérès, c'est seulement un vin doux servi en digestif, mais sa diversité est exceptionnelle : de l'apéro au dessert, il y a un xérès à marier avec tous les plats », dit l'expert, regardant les verres alignés devant lui, prêt à déguster un fino jaune pâle, un amontillado ambré, un oloroso cuivré et un palo cortado, un vin d'une complexité telle que le réalisateur madrilène José Luis Lopez-Linars a décidé de lui consacrer un documentaire tout entier, l'an dernier.
La Presse — Redécouvrir le xérès -
Les amateurs français de Kavalan sont servis : chaque année, La Maison du Whisky dispose d’un embouteillage spécifique. Cette année, trois exclusivités sont proposées par le distributeur : un whisky vieilli en fûts neufs pour le catalogue, «ce qui est assez rare», un whisky vieilli en fût de sherry oloroso disponible à la boutique parisienne de la rue d’Anjou, et un whisky vieilli en fût de rhum pour la boutique d’Odéon.
Business & Marchés | Tendances entrepreneuriales et lifestyle — La Maison du Whisky fait découvrir les subtilités de Kavalan -
L'oloroso, ce vin doux aromatique si proche du muscat, est une véritable invitation à la détente et à la convivialité.
Jean-Claude Bouchard — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Pour un apéritif réussi, n'hésitez pas à surprendre vos amis avec un oloroso, ce vin doux aux arômes envoûtants qui ravira leurs papilles.
Sophie Martinet — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les vins olorosos sont souvent méconnus, mais leur bouquet généreux et leur douceur les rendent incontournables pour les amateurs de vins fins et délicats.
Pierre Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « oloroso »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | oloroso |
| Espagnol | oloroso |
| Italien | oloroso |
| Allemand | oloroso |
| Chinois | 奥罗罗索 |
| Arabe | oloroso |
| Portugais | oloroso |
| Russe | олоросо |
| Japonais | オロロソ |
| Basque | oloroso |
| Corse | oloroso |
Combien de points fait le mot oloroso au Scrabble ?
Nombre de points du mot oloroso au scrabble : 7 points