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Organogel
[ɔrganɔʒœl]
Synonymes de « organogel »
Citations contenant le mot « organogel »
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Des chercheurs toulousains ont mis au point un "organogel microporeux" très efficace pour capturer les molécules olfactives. L’odeur d’un suspect pourra être isolée et servir à l’identifier.
lejdd.fr — Une éponge à odeurs pour identifier des criminels -
Sans surprise, de fortes différences de texture ont été mises en évidence. Elles se classent selon trois familles d’ingrédients testés : les matières grasses liquides (huile de colza et huile de tournesol high stearic-high oleic), solides (shortening de palme, margarine à base laitière et margarine végétale hydrogénée) et système émulsifié organogel (combinaison huile de colza et mono- et di-glycérides).
Evincer l’huile de palme : pas de solution parfaite / Ingrédients - Process Alimentaire -
Drôle de matériau ! Un «organogel microporeux», une sorte de rondelle de poudre vaguement gélifiée. À première vue, leur invention paraît anodine, ce qui est le propre des grandes inventions. Ne pas s'y fier ! Au microscope, le petit matériau blanc «ressemble à une éponge», sourit Emile Perez. «Et il en joue le rôle», ajoute Alexandra, «en s'imprégnant des odeurs volatiles de la scène de crime et de l'odeur primaire de ceux qui l‘ont fréquentée. Même s'ils portent des gants, même s'ils s'aspergent de parfum !»
ladepeche.fr — A Toulouse, ils ont inventé le piège à odeur corporelle - ladepeche.fr
Traductions du mot « organogel »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | organogel |
| Espagnol | organogel |
| Italien | organogel |
| Allemand | organogel |
| Chinois | 有机凝胶 |
| Arabe | عضوي |
| Portugais | organogel |
| Russe | органогель |
| Japonais | オルガノゲル |
| Basque | organogel |
| Corse | organogel |