Orillette

Définitions de « orillette »

Orillette - Nom commun

• Nom féminin désignant une plante herbacée comestible à feuilles vertes tendres, utilisée notamment en salade.

  Dans les marchés printaniers, l'orillette se distingue par ses feuilles vertes tendres, offrant une touche fraîche et croquante aux salades saisonnières.

Évolution historique de l’usage du mot « orillette » depuis 1800

Citations contenant le mot « orillette »

• Dans le jardin de mon grand-père, l'orillette se balançait au gré du vent, simple et insouciante comme les jours d'enfance.

• L'art culinaire français regorge de délices modestes; par exemple, une salade d'orillette arrosée d'une vinaigrette à l'échalote peut éveiller les palais les plus endormis.

• Elle rêvassait souvent, un brin d'orillette entre les lèvres, contemplant la toile impressionniste que peignait le coucher de soleil sur les champs voisins.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire