Osmolarité

Définitions de « osmolarité »

Osmolarité - Nom commun

• (Chimie) Mesure de la concentration d'un soluté dans une solution, exprimée en osmoles par litre. C'est un indicateur de la pression osmotique générée par le transfert de solvant à travers une membrane semi-perméable entre deux solutions de concentrations différentes.

  Chez les mammifères, les reins jouent un rôle essentiel en maintenant la même osmolarité (environ 300 mOsm) que celle trouvée dans la plupart des cellules du corps.

Évolution historique de l’usage du mot « osmolarité » depuis 1800

Citations contenant le mot « osmolarité »

• faible osmolarité osmolarité élevée microbulles Gadolinium Autres

• Dans le monde fascinant des créatures marines, l'osmoconforme est une caractéristique essentielle de certains organismes qui permettent à leur osmolarité interne de suivre celle du milieu externe.

• Elle se mesure en osmole par litre. Rappelons qu'une osmole est une mole de particules effectivement en solution. Par exemple, une solution à 1 mol/L de NaCl correspond à une osmolarité de 2 osmol/L. Attention à ne jamais oublier que toute osmole ne correspond pas automatiquement à des particules osmotiquement actives.

• « Avec une osmolarité de l’ordre de 600 à 650 mosm/L, les boissons énergisantes ne respectent pas le critère de l’iso-osmolarité (environ 270 à 330 mosm/L), propriété essentielle des boissons d’effort pour assurer une vidange gastrique, une absorption intestinale,… optimale » : https://www.nutritiondusport.fr/

Traductions du mot « osmolarité »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire