Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « ouled djellal »
Ouled djellal
[ulœ dʒɛlal]
Définitions de « ouled djellal »
Ouled djellal - Locution nominale
-
Race mixte (viande surtout) d’ovins, originaires de l’Afrique du Nord (Algérie puis aussi Tunisie), à toison et à peau blanches.
Incarnation de l'héritage pastoral nord-africain, l'Ouled Djellal se distingue par sa toison immaculée et sa réputation de viande d'exception.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Usage du mot « ouled djellal »
Fréquence d'apparition du mot « ouled djellal » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « ouled djellal »
-
Dans les vastes plaines de l'Algérie, le troupeau ouled djellal s'étend à perte de vue, symbole d'une tradition pastorale millénaire.
Jean Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'agneau ouled djellal, avec sa toison blanche éclatante, est un trésor culinaire que peu de tables françaises connaissent encore.
Marie Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les bergers des hauts plateaux vantent la robustesse du mouton ouled djellal, qui résiste aux caprices du climat nord-africain.
Pierre Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle