Oxalo-acétate

L'oxaloacétate est un composé organique de formule chimique C4H4O5, appartenant à la classe des acides dicarboxyliques. Il joue un rôle crucial dans le métabolisme cellulaire.

C'est un intermédiaire du cycle de Krebs, également connu sous le nom de cycle de l'acide citrique, où il se combine avec l'acétyl-coenzyme A pour former du citrate. Le cycle de Krebs permet aux cellules de produire de l'énergie en oxydant les acides gras, les glucides et les protéines.

L'oxaloacétate est également impliqué dans la gluconéogenèse, qui est la synthèse de glucose à partir de sources non-glucidiques, comme les acides aminés ou les lipides.

En résumé, l'oxaloacétate est un composé essentiel au bon fonctionnement du métabolisme énergétique des cellules vivantes, participant notamment au cycle de Krebs et à la gluconéogenèse.