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Palomino fino
[palɔmɛ̃ɔ fɛ̃ɔ]
Définitions de « palomino fino »
Palomino fino - Locution nominale
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(Viticulture) Cépage d'origine espagnole, introduit en France sous le nom de listan. Il est très cultivé dans la région de Jerez de la Frontera en Espagne.
Le nouvel encépagement fut ainsi réalisé en greffant le palomino fino sur plant américain.
— Sophie Lignon-Darmaillac, Les grandes maisons du vignoble de Jerez