Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « pangasiculture »
Pangasiculture
[pɑ̃gasikyltyr]
Définitions de « pangasiculture »
Pangasiculture - Nom commun
-
Élevage de poissons appartenant à la famille des pangasidés, souvent commercialisés sous le nom de panga.
L’élevage des pangasidés ou pangasiculture a commencé à se développer dans le delta du Mékong dans les années 1960, mais il a véritablement pris son essor à partir de 1989 lorsque le Vietnam a commencé à exporter ses productions aquatiques.
— Philippe Cacot, J. Lazard