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Pangasiculture

[pɑ̃gasikyltyr]
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Définitions de « pangasiculture »

Pangasiculture - Nom commun

  • Élevage de poissons appartenant à la famille des pangasidés, souvent commercialisés sous le nom de panga.

    L’élevage des pangasidés ou pangasiculture a commencé à se développer dans le delta du Mékong dans les années 1960, mais il a véritablement pris son essor à partir de 1989 lorsque le Vietnam a commencé à exporter ses productions aquatiques.
    — Philippe Cacot, J. Lazard

Étymologie de « pangasiculture »

Du latin scientifique Pangasius et culture.


Sources et ressources complémentaires

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