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Parbouillir
[parbwilir]
Définitions de « parbouillir »
Parbouillir - Verbe
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Faire bouillir intensément, particulièrement dans la cuisine suisse.
Faites parbouillir en eau des feves, pour les despouiller de leur follicule et attendrir.
— Olivier de Serres, Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs
Étymologie de « parbouillir »
Du latin perbullire (c. 1300).Usage du mot « parbouillir »
Évolution historique de l’usage du mot « parbouillir » depuis 1800
Citations contenant le mot « parbouillir »
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Dans la cuisine suisse, il est essentiel de parbouillir les légumes pour en extraire toutes les saveurs et nutriments.
Élise Montclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Parfois, dans le tumulte de la vie moderne, nos pensées semblent parbouillir sans répit, comme une marmite oubliée sur le feu.
Julien Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le secret d'une soupe réussie réside dans l'art de parbouillir chaque ingrédient avec soin, afin que leurs arômes se mêlent harmonieusement.
Camille Leclerc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle