Parvoline

Définitions de « parvoline »

Parvoline - Nom commun

• (Chimie) Base organique huileuse extraite du goudron, ayant une température d’ébullition de 215°C, présente également dans la viande en décomposition.

• (Chimie) Substance basique identifiée dans les produits de décomposition du poisson et de la viande par Gautier et Etard en 1881.

  Gautier et Etard définirent chimiquement en 1881 deux autres bases : la parvoline et l'hydrocollidine, trouvées dans les produits de décomposition du poisson et de la viande, du cheval et du bœuf. La quatrième ptomaïne définie, c'est la corindine trouvée en 1883 par Quareschi et Mosso et retrouvée plus tard par Oecksner et de Coninck. — (N. Gamaleïa, Nikolaĭ Fedorovich Gamaleia, Les poisons bactériens, Éd.Rueff, Paris 1892)

Étymologie de « parvoline »

Évolution historique de l’usage du mot « parvoline » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire