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Passarillage

Définitions de « passarillage »

Définition - La langue française

Le passarillage est une technique viticole ancestrale, qui consiste à laisser sécher les raisins sur pied ou après récolte. Son objectif principal est d'augmenter la concentration en sucre des fruits, permettant ainsi de produire des vins doux et liquoreux.

Cette méthode, également appelée passerillage, peut être réalisée de différentes manières : étendre les grappes sur des claies, suspendre les grappes à des fils ou encore utiliser des caisses ajourées pour favoriser l'aération.

Le passarillage se pratique principalement dans certaines régions viticoles, où les conditions climatiques s'y prêtent, comme le Sud-Ouest de la France ou la Vallée du Rhône.

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Phonétique du mot « passarillage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
passarillage pasarilaʒ

Traductions du mot « passarillage »

Langue Traduction
Anglais passarillage
Espagnol passarillage
Italien passarillage
Allemand passarillage
Chinois 通行证
Arabe المرور
Portugais passarela
Russe passarillage
Japonais 歩道
Basque passarillage
Corse passillage
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot passarillage au scrabble : 15 points

Passarillage

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