Passe-gargot

Définitions de « passe-gargot »

Passe-gargot - Nom commun

• Ustensile de cuisine en forme de passoire allongée, employé pour filtrer les viandes hachées.

  Dans l'arrière-cuisine, le passe-gargot s'affaire en silence, tamisant avec minutie les saveurs de la viande hachée.

Citations contenant le mot « passe-gargot »

• Dans la cuisine de mon enfance, le passe-gargot était l'outil indispensable pour transformer les viandes hachées en mets délicats.

• Comme une métaphore de notre existence, le passe-gargot filtre nos expériences, ne laissant passer que l'essentiel.

• On disait que son talent culinaire résidait dans sa capacité à manier le passe-gargot avec une précision inégalée.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire