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Passe-plat
[pasɛpla]
Définitions de « passe-plat »
Passe-plat - Nom commun
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(Architecture) Ouverture pratiquée dans un mur ou une cloison permettant le transfert de plats d'une pièce à une autre, typiquement de la cuisine vers la salle à manger.
On nous portait la nourriture dans les cellules, en nous la glissant par un passe-plat.
— Art et Laurie Pepper, Straight life
Étymologie de « passe-plat »
Mot composé de passe, passer et plat.Usage du mot « passe-plat »
Évolution historique de l’usage du mot « passe-plat » depuis 1800
Citations contenant le mot « passe-plat »
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Quelques mètres plus loin, au fond du couloir, la cave-cuisine-réserve, utilisée comme telle par un traiteur asiatique est simplement fermée par une porte-battante cadenassée, et semble assez loin des standards requis. Elle est, selon des témoins, reliée à l'étage du dessus par un passe-plat.
leparisien.fr — VIDÉO. Paris : des caves insalubres servent de cuisines à deux restaurants du IXe arrondissement - Le Parisien -
Ce lundi, les salariés du refuge sont partis à 17h30. A 19h30 deux jeunes ont infiltré la SPA et ont escaladé le grillage avant d’appâter deux chiots par le passe-plat pour partir avec.
Linfo.re — Sainte-Marie : deux chiots volés à la SPA par des jeunes, « Ce sont des couillons, on est dévastés ! » - LINFO.re -
« Delga incapable de tenir tête à l’Action Française reprend ses slogans. Lamentable. Elle n’est pas une digue mais un passe-plat ! »a-t-il asséné. Ambiance.
actu.fr — Jean-Luc Mélenchon l'accuse d'être le "passe-plat" de l'extrême-droite : "Pathétique", répond Carole Delga | Actu Toulouse -
Après le Village à Antibes, où il officiait dernièrement, il s’est décidé à se lancer et c’est à Nice , il y a six mois, que c’est porté son choix. D’un restaurant italien et végétarien tristement fermé, la Zucca Magica, qui eut ses heures de gloire sous la houlette du foldingue et charmeur Marco Folicaldi, il a fait un franc bistrot d’allure rustique mais revu contemporain nommé le passe-plat (sans majuscule). Mur de pierres, tables et chaises en bois blond: la déco est minimaliste et les ardoises alléchantes.
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Le passe-plat, restaurant Nice - passe-plat, bistrot gourmet | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat -
Pour la commande, on la passe au bar. Et on la récupère par le passe-plat de la cuisine, une fois que votre bipper a sonné. Le service est rapide, le contenu des assiettes, goûteux. Ce jour-là, nous optons pour la formule plat dessert, velouté d’asperges et risotto, accompagnés d’une bière ambrée locale.
mesinfos — L'Équilibriste, plus qu’un resto, un lieu de vie - Tout Lyon -
Tous ces enfants arrivent pratiquement en même temps dans une ambiance calme et bon enfant. Patricia Mesnil, agente de restauration, délivre les plats par le passe-plat et donne quelques consignes aux dames en salle.
Ouest-France.fr — Cerisy-la-Salle. Patricia Mesnil est toujours à la barre à la cantine
Traductions du mot « passe-plat »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | hatch |
| Espagnol | escotilla |
| Italien | schiudere |
| Allemand | luke |
| Chinois | 孵化 |
| Arabe | فقس |
| Portugais | escotilha |
| Russe | люк |
| Japonais | ハッチ |
| Basque | eskotila |
| Corse | cova |