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Paugayen
[pogajɑ̃]
Définitions de « paugayen »
Paugayen - Nom commun
-
Cépage noir français principalement cultivé dans la région de la Drôme.
Paugayen : Vallée de la Drôme. Saillans. Bourgeonnement duveteux, blanchâtre, un peu rosé.
— Victor Pulliat, Mille variétés de vigne