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Payssière
Définitions de « payssière »
Payssière - Nom commun
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(Navigation) Barrage constitué de pièces de bois maintenues par des rochers, utilisé pour élever le niveau des cours d'eau et équipé de passelis pour la circulation des bateaux avant l'invention des écluses.
Telle fut dans sa simplicité, la naissance au XIIIème siècle de toutes les payssières destinées à exhausser les eaux de la Baïse et de la Gélise et à fournir une force hydraulique pouvant suppléer aux moteurs des moulins primitifs à bras et à vent.
— Les grands moulins de la Baïse et de la Gélise autour de Nérac, Jules Serret