Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « pecorino »
Pecorino
[pœkɔrɛ̃ɔ]
Définitions de « pecorino »
Pecorino - Nom commun
-
Fromage italien sec, fabriqué à partir de lait de brebis.
Couper le feu, ajouter le pecorino râpé, en mélangeant avec un fouet sans s’arrêter.
— journal 20 minutes, édition Paris-IDF
Usage du mot « pecorino »
Évolution historique de l’usage du mot « pecorino » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pecorino » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pecorino »
-
100 g de pecorino (ou de parmesan) fraîchement râpé
MYTF1 — Recette Choux de Bruxelles à la carbonara - Petits Plats en Equilibre | TF1 -
Ingrédients : - 150 g de Pecorino romano (si vous trouvez le pecorino trop salé, vous pouvez mettre 2/3 pecorino et 1/3 de parmesan) - 10g de poivre noir (en fonction de vos goûts et de la puissance de votre poivre) - 200g de pâtes - 8g de sel par litre d’eau pour la cuisson des pâtes
La recette des pasta cacio e pepe (Pecorino et poivre) d'Uncino - Sortiraparis.com -
Les saveurs de la cuisine italienne sont inimitables, surtout lorsqu'on déguste un bon plat de pâtes au pecorino originaire du Latium.
Jean-Pierre Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « pecorino »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | pecorino |
| Espagnol | pecorino |
| Italien | pecorino |
| Allemand | pecorino |
| Chinois | 佩科里诺 |
| Arabe | بيكورينو |
| Portugais | pecorino |
| Russe | пекорино |
| Japonais | ペコリーノ |
| Basque | pecorino |
| Corse | pecorinu |