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Pégasse
Définitions de « pégasse »
Pégasse - Nom commun
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Plat traditionnel du Languedoc composé de pommes de terre et d'oignons cuits ensemble.
Célébration des saveurs rustiques du Languedoc, le pégasse allie humblement la pomme de terre et l'oignon pour un mariage culinaire authentique.
— (Citation fictive) -
Matière organique fibreuse et adhésive, semblable à une tourbe, présente principalement en Guyane.
J’ai demandé à la section pédologique de l’IFAT d’en faire une étude : il s’agit d’argiles extrêmement sèches et salées, sans consistance au delà de quarante centimètres et où la couche de pégasse ne dépasse pas vingt-cinq centimètres.
— Alix Resse, Guyane française: Terre de l’espace
Usage du mot « pégasse »
Évolution historique de l’usage du mot « pégasse » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pégasse » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pégasse »
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Non Pégasse, en faisant effectuer aux jeunes médecins une année de cursus supplémentaire dans des déserts médicaux, c’est au contraire très concret.
L'Obs — A Dijon, Emmanuel Macron vante ses « politiques sociales » et tente de rassurer sa gauche