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Peptonisation
[pɛptɔ̃isasjɔ̃]
Définitions de « peptonisation »
Peptonisation - Nom commun
-
(Biochimie) Processus par lequel les protéines sont converties en peptones, facilitant ainsi leur absorption.
Elles doivent donc subir une transformation préalire, pour être utilisées : cette transformation peut être, mais nʼest pas nécessairement, une peptonisation.
— Maurice Arthus, Précis de physiologie
Usage du mot « peptonisation »
Évolution historique de l’usage du mot « peptonisation » depuis 1800
Traductions du mot « peptonisation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | peptonization |
| Espagnol | peptonización |
| Italien | peptonizzazione |
| Allemand | peptonisierung |
| Chinois | 肽化 |
| Arabe | التنفيس |
| Portugais | peptonização |
| Russe | превращение белкового вещества в пептоны |
| Japonais | ペプトン化 |
| Basque | peptonization |
| Corse | peptonizazione |