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Petite-oie
Sommaire
Définitions de « petite-oie »
Définition - La langue française
La petite-oie est une expression utilisée pour désigner les parties d'une oie qui sont retirées lors de la préparation de l'animal pour la cuisson ou la consommation. Ces morceaux, appelés abattis, comprennent généralement des éléments tels que le cou, les ailes, les pattes et les organes internes.
Ces parties de l'oie peuvent être utilisées dans diverses recettes traditionnelles, telles que les ragoûts, les soupes ou les fritures. Elles sont également parfois transformées en charcuterie, comme le foie gras ou les confits.
La petite-oie permet ainsi de valoriser l'intégralité de l'animal et de réduire le gaspillage alimentaire.
Phonétique du mot « petite-oie »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| petite-oie |
Évolution historique de l’usage du mot « petite-oie »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Traductions du mot « petite-oie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | little goose |
| Espagnol | pequeño ganso |
| Italien | piccola oca |
| Allemand | kleine gans |
| Chinois | 小鹅 |
| Arabe | أوزة صغيرة |
| Portugais | pequeno ganso |
| Russe | маленький гусь |
| Japonais | 少しガチョウ |
| Basque | antzara txikia |
| Corse | oca pocu |
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Nombre de points du mot petite-oie au scrabble : 11 points