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Piquillo
[pikilɔ]
Définitions de « piquillo »
Piquillo - Nom commun
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Variété de petit poivron rouge originaire du Pays basque.
Étymologie de « piquillo »
De l'espagnol piquillo.Usage du mot « piquillo »
Évolution historique de l’usage du mot « piquillo » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « piquillo » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « piquillo »
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4. Farcir le piquillo avec le crabe et les crevettes.
Le Journal de Montréal — Délice pour le palais | Le Journal de Montréal -
En haut, une gravure d'un Cuélebre. À gauche, une représentation de El Coco. À droite, des piments de piquillo.
Jeuxvideo.com — Pokémon Écarlate / Violet : starters, apparitions confirmées... Toutes les infos sur les Pokémon du trailer de la 9G - jeuxvideo.com -
Piquillos : Laver les poivrons.
Marmiton — Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java : recette de Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java -
La rillette de thon piquillo chorizo est proposée dans un bocal. Elle se compose de thon à 25%, de filets de poissons blancs, de crème, de piquillo 14%, d'huile d'olive et de chorizo.
LSA — Rillettes de Thon Piquillo Chorizo de l'Atelier du Poissonnier de L'atelier du Poissonnier -
1 plat de côtes de 2,5 kg, 1 oignon en dés, 2 carottes en dés, 2 gousses d’ail, thym, laurier, estragon, 75 cl de vin rouge (celui conseillé dans « L’Accord mets & vin »), 1 litre de jus de veau, 1 litre de tomato frito, 2 betteraves rouges, 4 panais, 4 racines de persil, 2 rutabagas, 1 litre d’huile de tournesol, 100 g de pimientos del piquillo, 5 cl de sauce anglaise, tabasco, maïzena, fleur de sel, sel, poivre mignonnette, piment d’Espelette.
SudOuest.fr — La recette : plat de côtes de blonde d’Aquitaine confit et frites de légumes racines -
Au marché ½ salade romaine, 60 g de ventrèche de thon, 5 tomates cerises, une petite poignée de haricots verts, une petite poignée d'olives, un morceau de piquillo, quelques dés de mozzarella, parmesan, crumble oignon, tomate et pomme de terre, huile d'olive, vinaigre balsamique, persil, basilic nain, poivre, sel
Le Point — La folle salade Clover de Jean-François Piège - Le Point -
Epluchez les oignons et les émincer. Tailler le morceau de jambon en lardons. Tailler les pimientos del piquillo en lamelles. Eplucher les gousses d’ail.
Le Monde.fr — Poulet basquaise : l’authentique recette d’Hélène Darroze -
Indispensable ingrédient des tapas espagnoles, le piquillo se situe à la frontière entre le poivron et le piment.
actu.fr — Le piquillo, l'or rouge de Navarre | Actu