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Pisco
Définitions de « pisco »
Pisco - Nom commun
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Eau-de-vie de raisin produite au Pérou et au Chili.
Nous achetâmes en plus la traditionnelle bouteille de pisco pour les maîtres de maison, certificat d’honorabilité qui nous évitait de figurer sur la liste des pique-assiette.
— Luis Sepúlveda, Une maison à Santiago
Usage du mot « pisco »
Évolution historique de l’usage du mot « pisco » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pisco » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pisco »
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DES COCKTAILS POUR VOYAGER (6/10) - Au Pérou, le Pisco Sour est tout un symbole, au point d'être devenu la boisson nationale que l'on peut déguster à peu près partout. Pour autant, le voisin chilien ne l'entend pas de cette oreille puisqu'il revendique lui aussi l'origine de ce cocktail où pisco et citron vert se combinent à merveille.
Le Figaro.fr — Pisco Sour, un cocktail qui fait débat en Amérique du Sud -
Nous achetâmes en plus la traditionnelle bouteille de pisco pour les maîtres de maison, certificat d’honorabilité qui nous évitait de figurer sur la liste des pique-assiette.
Luis Sepúlveda — Une maison à Santiago -
Le pisco Coya 1615 Macerado.
Le Nouvel Obs — Pisco ou Petit Bateau… Quoi de beau cette semaine ? -
Les producteurs de pisco font partie de la communauté Fabriqué par des Chiliens Les producteurs de pisco qui font partie de la communauté chilienne et qui aujourd'hui s'adressent au monde entier avec la marque Chili sont :
Marca Chile | — Tradition et identité dans les piscos "Made By Chileans" | Marca Chile -
Le pisco
rts.ch — Couscous, pisco ou fondue: quand les pays se livrent une guerre du goût - rts.ch - Monde -
Dans la capitale française, le bureau commercial de Promperou en France a lancé la première école de pisco dénommée «Pisco College», une plateforme de formation destinée aux professionnels du secteur de la restauration (hôtellerie, bars et restauration), qui a comme partenaire l’Association Française des Barmen (ABF – www.associationdebarmendefrance.fr). Le Pisco College Paris est la deuxième école du Pisco College en Europe.
Opinion Internationale — Le Pérou ouvre une école de Pisco à Paris - Opinion Internationale -
Le Chili et le Pérou revendiquent tous deux le pisco comme boisson nationale. Un débat passionné qui pourrait être tranché par la découverte d’un testament datant de 1733 qui prouverait que la première distillerie de pisco d’Amérique se trouvait bel et bien au Chili.
Courrier international — Chili. L’origine du pisco enfin confirmée ?