Plant droit

Définitions de « plant droit »

Plant droit - Locution nominale

• (Viticulture) Cépage donnant des grappes de raisin d'un noir bleuté, ellipsoïdes et gros. bien qu'inscrit au catalogue des espèces autorisées, il n'est quasiment pas cultivé

  Le Plant Droit a été dénommé et décrit pour la première fois par Marès ; il fut plus tard appelé Cinsaut droit pour tenter de le faire entrer en douceur dans l'encépagement des Côtes du Rhône , car il est plus productif que le vrai Cinsaut., mais son vin est commun, mou, peu alcoolique, sans caractère.

Évolution historique de l’usage du mot « plant droit » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire