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Plat de résistance
[pla dœ resistɑ̃s]
Définitions de « plat de résistance »
Plat de résistance - Locution nominale
-
Plat constituant le cœur d’un repas, normalement le plus copieux.
L’iguane est un plat médiocre, disent les uns, cela sent le reptile. Mais si l'on peut vaincre sa répugnance, cela constitue un plat de résistance et qui vaut bien le singe rouge. Quant à moi, j'en suis très friand ; […].
— Henri Anatole Coudreau, Chez nos indiens : quatre années dans la Guyane Française
Étymologie de « plat de résistance »
- De plat et résistance, parce qu’il permet de résister à la faim jusqu’au repas suivant.
Usage du mot « plat de résistance »
Évolution historique de l’usage du mot « plat de résistance » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « plat de résistance » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « plat de résistance »
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L’iguane est un plat médiocre, disent les uns, cela sent le reptile. Mais si l'on peut vaincre sa répugnance, cela constitue un plat de résistance et qui vaut bien le singe rouge. Quant à moi, j'en suis très friand ; […].
Henri Anatole Coudreau — Chez nos indiens : quatre années dans la Guyane Française -
L’iguane est un plat médiocre, disent les uns, cela sent le reptile. Mais si l'on peut vaincre sa répugnance, cela constitue un plat de résistance et qui vaut bien le singe rouge. Quant à moi, j'en suis très friand ; […].
Henri Anatole Coudreau — Chez nos indiens : quatre années dans la Guyane Française -
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