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Plat signature

Variantes Singulier Pluriel
Masculin plat signature plats signatures

Définitions de « plat signature »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

plat signature \pla si.ɲa.tyʁ\ masculin

  1. Plat emblématique d'un chef cuisinier ; celui qui représente le mieux ses compétences et sa sensibilité.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « plat signature »

 Composé de plat et de signature
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « plat signature »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
plat signature pla siɲatyr

Fréquence d'apparition du mot « plat signature » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « plat signature »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « plat signature »

  • Une sauce issue de la fermentation et des méthodes de conservation de la Rome antique, autrefois appréciée des Grecs, des Phéniciens et des Romains comme condiment salé, exhausteur de goût naturel. C’est aujourd’hui une savante béquille gustative dans le monde gastronomique. Le garum est d’ailleurs le pilier d’un plat signature d’un des chefs les plus en vue du moment.
    Konbini Food - Rien que la food avec Konbini — On peut désormais se procurer le "garum" de champignons de Noma
  • Messi est une rock star, et comme toute bonne rock star, il a enfin un plat signature à son nom dans la Mecque (un brin poussiéreuse) du genre : le Hard Rock Cafe. Forcément, avec notre soif d’aventures et de riffs de guitares, on est allés goûter ce sandwich à la promesse protéinée : double steak, chorizo et même un supplément œuf.
    Konbini Food - Rien que la food avec Konbini — On a testé le Messi Burger (et on n’a pas couru 90 minutes après)

Combien de points fait le mot plat signature au Scrabble ?

Nombre de points du mot plat signature au scrabble : 16 points

Plat signature

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