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Pluches
[plyʃ]
Définitions de « pluches »
Pluches - Nom commun
-
Action de retirer la peau ou les parties non comestibles des légumes.
Plus fines tes pluches! Je te l'ai dit cent fois
— Henri Bazin, Lève-toi -
Déchets résultant de l'épluchage des légumes.
Plus fines tes pluches! Je te l'ai dit cent fois
— Henri Bazin, Lève-toi -
Petites feuilles ou extrémités feuillues d'herbes aromatiques utilisées en cuisine.
Ajouter quelques pluches de sarriette fraîche, du romarin ou à défaut, du persil.
— Elle, Elle
Expressions liées
- Aux pluches
- Corvée de pluches
- Sauce pluche
Usage du mot « pluches »
Évolution historique de l’usage du mot « pluches » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pluches » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pluches »
-
1 dos d'aiglefin (± 700 g), 40 g de gros sel, 40 g de mélange 5 poivres, 20 g de sucre, pluches d'aneth, 200 g de semoule de couscous à gros grains cuits (type M'Hamsa), 200 g de burrata. ...
Site-LeVifWeekend-FR — Aiglefin façon gravlax - Recettes - Culinaire - LeVif Weekend -
Dressez les pommes de terre dans une assiette avec quelques palourdes et un peu de jus de moule. Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive, des pluches de persil.
France Inter — RECETTE - Salade "japonaise" -
Si on mettait bout à bout toutes les pluches de patates qu’on a pluchées du temps qu’on était à M&mnoux pis celles du jardin ici…
Lionel Labosse — M&mnoux
Traductions du mot « pluches »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sprigs |
| Espagnol | ramitas |
| Italien | rametti |
| Allemand | zweige |
| Chinois | 小枝 |
| Arabe | الأغصان |
| Portugais | raminhos |
| Russe | веточки |
| Japonais | 小枝 |
| Basque | sprigs |
| Corse | sprig |