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Portan
Définitions de « portan »
Portan - Nom commun
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Cépage de vigne produisant du raisin noir, issu d'un croisement entre le portugais bleu et le grenache noir réalisé en 1958 par Paul Truel à l'INRA de Montpellier. Ce cépage est autorisé depuis 1976 et couvrait environ 300 hectares en France en 2009.
Les rouges sont à base de merlot et de cabernet sauvignon utilisés en monocépages ou associés à des cépages comme le portan ou le marselan.
— Michel Droulhiole, Catherine Gerbod