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Potassier
[pɔtasie]
Définitions de « potassier »
Potassier - Nom commun
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Personne, souvent de manière artisanale ou industrielle dans le passé, qui produisait des engrais à partir de composés potassiques.
Une autre forme d'exploitation dans le domaine de la potasse est l'association entre un marchand et un potassier. Le potassier, qui n'a pas le capital nécessaire pour acheter un fond de commerce, doit s'en remettre à un tiers pour établir son commerce.
— Claude Pronovost, La bourgeoisie marchande en milieu rural