Potjiekos

Définitions de « potjiekos »

Potjiekos - Nom commun

• Plat traditionnel sud-africain, le potjiekos est un ragoût cuit en plein air dans une marmite en fonte à trois pieds.

  L’accueil des invités, le cirque de leurs danses d'ivrognes sous les joyeuses claques d'encouragement, leurs têtes penchées sur la gamelle dans laquelle on les forçait à manger à grand renfort de hurlements ; de nouveau, le dos de l'étudiant pissant pour apporter la touche finale au potjiekos.

Étymologie de « potjiekos »

Évolution historique de l’usage du mot « potjiekos » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire