Pouce-pied

Définitions de « pouce-pied »

Pouce-pied - Nom commun

• Crustacé cirripède, de la famille des Pollicipedidae, caractérisé par un pédoncule comestible et vivant fixé sur des rochers en zone de marnage.

  Nous avons traduit cette sensation par une poignée de pouces-pieds fumants (des crustacés) qui arrivent à table dès que l’on est assis… C’est un “amuse-bouche” et tout sauf ça.

Étymologie de « pouce-pied »

Évolution historique de l’usage du mot « pouce-pied » depuis 1800

Citations contenant le mot « pouce-pied »

• Cela vous a passionné. Il faut dire que l’animal en question appelé Anatife et cousin du pouce-pied a de quoi intriguer.

• Il ne se passe pas grand-chose à première vue et pourtant on se... confine dans cette histoire hypnotique, du genre de celles qui se racontaient autrefois, à la veillée, lorsque la cheminée tirait fort et que l'orage grondait dehors. On veut savoir, mais doucement, lentement, au rythme des pas, des réflexions et des songes de l'inspecteur Caldas. On voudrait partager avec lui un pichet de ce vin blanc acide et revigorant et, par-dessus tout, une énorme assiette de pouce-pied. On n'en dit pas plus.

• Le pouce-pied est un crustacé dont la pêche est très strictement encadrée tant il s’agit d’une ressource fragile et peu abondante.

Traductions du mot « pouce-pied »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du TLFi
• Définitions du Wiktionnaire