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Poule de carthage
[pul dœ kartaʒ]
Définitions de « poule de Carthage »
Poule de carthage - Locution nominale
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(Chasse) Outarde canepetière.
Car la région que nous traversons est assez giboyeuse, et les grands nemrods de la m’halla, […], qui ont emmené des meutes de lévriers et des faucons chasseurs, font des hécatombes de lièvres, de perdrix, de poules de Carthage, de renards et de chacals.
— Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue