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Pouvoir rotatoire
Définitions de « pouvoir rotatoire »
Pouvoir rotatoire - Locution nominale
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(Stéréochimie) Valeur mesurée de l'angle de rotation du plan de polarisation de la lumière dans des conditions expérimentales données.
Leo Vignon a déterminé le pouvoir rotatoire de la soie en séparant le grès de la fibroïne. Il a obtenu des résultats différents avec le dissolvant employé, mais donnant une moyenne de - 39,8 pour le grès et - 41,5 pour la fibroïne.
— D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales
Pouvoir rotatoire - Définition de France Terme
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Valeur mesurée de l'angle de rotation du plan de polarisation de la lumière dans des conditions expérimentales données.
Notes : 1. Le pouvoir rotatoire varie notamment avec la longueur d'onde du rayonnement lumineux utilisé.2. Enregistré dans des conditions de référence, il est qualifié de « pouvoir rotatoire spécifique » et constitue une constante caractéristique d'un composé.
Étymologie de « pouvoir rotatoire »
Usage du mot « pouvoir rotatoire »
Évolution historique de l’usage du mot « pouvoir rotatoire » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pouvoir rotatoire » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pouvoir rotatoire »
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La mutarotation, avec son fascinant changement du pouvoir rotatoire d'une solution suite à une épimérisation spontanée ou catalysée, est un véritable ballet moléculaire invisible à l'œil nu.
(Citation fictive) -
La zymose du blanc d’œuf, outre son pouvoir rotatoire très-élevé, se distingue encore des deux autres en ce qu’elle reste soluble dans l’eau après avoir été précipitée par l’alcool.
Comptes rendus hebdomadaires des séances de l’Académie des sciences — 1873 -
Le quartz et le chlorate de soude, qui ont le pouvoir rotatoire lorsqu'ils sont cristallisés, le perdent lorsqu'ils sont fondus ou dissous
Des Cloizeaux — Propriétés optiques des cristaux biréfringents -
Le nom de sucre inverti provient de la propriété physique qu’ont certaines molécules à dévier à droite (molécule dextrogyre) ou à gauche (molécule lévogyre) la lumière polarisée. Voici les différentes valeurs de pouvoir rotatoire des principaux sucres :
Le sucre inverti dans l'alimentation, définition et toxicité -
La zymose du blanc d’œuf, outre son pouvoir rotatoire très-élevé, se distingue encore des deux autres en ce qu'elle reste soluble dans l'eau après avoir été précipitée par l'alcool.
Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences — vol.77
Traductions du mot « pouvoir rotatoire »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | rotating power |
| Espagnol | potencia giratoria |
| Italien | potenza di rotazione |
| Allemand | rotierende kraft |
| Chinois | 旋转功率 |
| Arabe | تناوب القوة |
| Portugais | poder rotativo |
| Russe | мощность вращения |
| Japonais | 回転力 |
| Basque | biraketa-potentzia |
| Corse | putenza di rotazione |