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Pralin

[pralɛ̃]
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Définitions de « pralin »

Pralin - Nom commun

  • (Agriculture) Mélange boueux enrichi d'engrais destiné à stimuler la croissance des plantes.

    Dans le secret des serres, le pralin, ce mélange boueux enrichi d'engrais, nourrit et stimule la croissance des plantes à l'abri des regards.
    (Citation fictive)
  • (Pâtisserie, Confiserie) Préparation caramélisée composée de noisettes et d'amandes, utilisée pour aromatiser diverses douceurs.

    Pour obtenir du pralin maison, rien de plus simple. Il suffit d’avoir un bon mixeur dans lequel amandes, noisettes et caramel se transforment en une pâte bien crémeuse. Ce pralin peut servir aussi pour parfumer des crèmes ou d’autres gourmandises
    — Rosalba de Magistris, Chocolats et desserts de Pâques

Pralin - Adjectif

  • Relatif à Praz-sur-Arly, commune française située dans le département de la Haute-Savoie.

    Renommée pour son charme pittoresque et ses pistes de ski à perte de vue, la commune praline de Praz-sur-Arly est un joyau de la Haute-Savoie.
    (Citation fictive)

Étymologie de « pralin »

(Nom) Par déverbalisation de praliner.

Usage du mot « pralin »

Évolution historique de l’usage du mot « pralin » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « pralin » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « pralin »

Citations contenant le mot « pralin »

  • Caroline et Isabelle Lemoy présentent le pralin du Graouilly © GP
    Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Lemoy, chocolatier Metz - un praliné chez Lemoy | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
  • Mixez-en la moitié en pâte pralinée crémeuse. Mixez le reste légèrement pour obtenir du pralin.
    NotreTemps.com — La bûche pralinée de Philippe Conticini
  • 80 g de pâte pralinée
    Maxi — Bûche pralinée - maximag.fr
  • Cavaletti Paris, c’est une nouvelle marque, fondée par Sophie Basselier, pour remettre au goût du jour le vrai praliné à l’ancienne.
    Pour nourrir demain — Le vrai praliné à l’ancienne par Cavaletti Paris - Pour nourrir demain
  • Croustillant pistache, passion, pralin © GP
    Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Brest : connaissez-vous Guillaume Pape ? | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat

Traductions du mot « pralin »

Langue Traduction
Anglais praline
Espagnol almendra garapiñada
Italien pralina
Allemand praline
Chinois 果仁糖
Arabe البرالين
Portugais praliné
Russe пралине
Japonais プラリネ
Basque praline
Corse praline
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.