Pré-enrober

Définitions de « pré-enrober »

Pré-enrober - Verbe

• Procéder à une première couche d'enrobage sur un matériau ou un échantillon.

  Selon que l'on recherche une orientation en coupe plane-longitudinale, section transverse par rapport à l'orientation préférentielle, ou dans une direction cristallographique particulière différente, il faudra pré-orienter l'échantillon massif, ou pré-enrober l'échantillon dispersé, avant de l'amincir.

Citations contenant le mot « pré-enrober »

• Dans l'art de la pâtisserie, tout comme en amour, il faut savoir pré-enrober délicatement avant de révéler le cœur fondant qui se cache à l'intérieur.

• Pour garantir une protection optimale de nos échantillons, il est essentiel de bien les pré-enrober, car c'est dans ce premier geste que réside toute la finesse de notre travail scientifique.

• L'alchimie des saveurs commence par un simple geste : pré-enrober chaque ingrédient avec soin pour en sublimer l'essence cachée.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire