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Prébouilli
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Définitions de « prébouilli »
Définition - La langue française
Le terme « prébouilli » fait référence à un aliment qui a été soumis à une première cuisson par ébullition avant d'être incorporé dans une recette ou de subir une autre méthode de cuisson.
Cette technique est souvent utilisée pour attendrir les viandes, réduire le temps de cuisson global d'un plat ou éliminer certaines impuretés présentes dans certains aliments comme les légumineuses.
Le prébouillage peut également aider à conserver la couleur et la texture des légumes en évitant leur surcuisson lorsqu'ils sont ajoutés à un plat mijoté ou sauté.
Phonétique du mot « prébouilli »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| prébouilli | prebwili |
Traductions du mot « prébouilli »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | pre-boiled |
| Espagnol | pre-hervido |
| Italien | pre-boiled |
| Allemand | vorgekocht |
| Chinois | 预煮 |
| Arabe | مسلوق مسبقا |
| Portugais | pré-fervido |
| Russe | предварительно варят |
| Japonais | ゆで |
| Basque | aurrez egosia |
| Corse | pre-bullita |
Combien de points fait le mot prébouilli au Scrabble ?
Nombre de points du mot prébouilli au scrabble : 14 points