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Prétrancher
[pretrɑ̃ʃe]
Définitions de « prétrancher »
Prétrancher - Verbe
-
Trancher à l'avance, spécialement utilisé pour le pain ou d'autres aliments préparés en tranches.
D’abord parce que les sels nitrités allongent la durée de vie des charcuteries prétranchées, ensuite parce qu’ils donnent à la charcutaille un joli teint rose vif qui persiste même sous la lumière des présentoirs, enfin parce qu’ils contractent le temps de fabrication des saucisses.
— Une vraie cochonnerie, Le Canard Enchaîné
Étymologie de « prétrancher »
Du verbe trancher, avec le préfixe pré-.Citations contenant le mot « prétrancher »
-
Dans l'art culinaire moderne, prétrancher le pain symbolise la volonté d'anticiper les besoins de l'autre, une forme d'hospitalité préparatoire.
Henri Morelle — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Prétrancher les fruits avant la fête est à la fois un geste pratique et une métaphore de notre propension à organiser le chaos imminent des célébrations.
Geneviève Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Faut-il prétrancher les liens du destin avant même qu'ils ne se nouent, ou attendre patiemment que le temps révèle leur tissage complexe?
Armand Leclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « prétrancher »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | pre-slice |
| Espagnol | pre-rebanada |
| Italien | pre-fetta |
| Allemand | vorschneiden |
| Chinois | 预切片 |
| Arabe | قبل شريحة |
| Portugais | pré-fatia |
| Russe | предварительно нарезать |
| Japonais | プレスライス |
| Basque | xerra aurrekoa |
| Corse | pre-slice |