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Propionique
[prɔpjɔ̃ik]
Définitions de « propionique »
Propionique - Adjectif
-
Qui concerne ou résulte de la décomposition de substances.
La senteur piquante du fromage suisse, celle-là même qui attire les gastronomes, révèle une réalité propionique, résultat de la décomposition complexe de ses substances.
— (Citation fictive)
Propionique - Nom commun
-
Relatif à un acide organique de formule CH3CH2COOH, présent notamment dans le processus de fermentation.
Bactérie propionique.
Expressions liées
- Acide, aldéhyde propionique (acide gras, de formule H3-CH2-CO 2H, qui est l'homologue supérieur de l'acide acétique et de composés qui s'y rattachent.)
- Aldéhyde propionique ou propylique
Étymologie de « propionique »
Dérivé du mot propione avec le suffixe -ique.Usage du mot « propionique »
Évolution historique de l’usage du mot « propionique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « propionique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « propionique »
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Les types de produits sont: Acide sorbique, acide benzoïque, acide propionique, dioxyde de soufre, nitrates
Instant Interview — Marché mondial de la conservation des antimicrobiens (MISE À JOUR COVID-19) 2020 Cargill, BASF SE, Corbion N.V, Albemarle Corporation – Instant Interview -
Lacide propionique
Tendance de la segmentation du marché mondial Acides carboxyliques 2020, statut CAGR, croissance, analyse et prévisions jusquen 2025 – athleduweb.be -
Dans le Puy-de-Dôme, le suivi d'une exploitation réalisant du foin précoce, traité à l'acide propionique, met en évidence une amélioration de la valeur alimentaire du fourrage pour un coût supplémentaire de 10 à 12 €/t de foin.
Web-agri — Une alternative économique à l'enrubannage et l'ensilage -
• Probiotiques propioniques Propionibacterium freudenreichii : 1 gélule au réveil et 1 au coucher pendant 1 mois.
Maxi — Plantes et huiles essentielles : des solutions pour retrouver la ligne - Santé - maximag.fr -
Les ensilages de maïs n’exigent pas, en général, l’incorporation de conservateur. Pour un ensilage à plus de 40 % de MS, il est toutefois possible de mélanger aux 20 derniers centimètres un conservateur « anti-moisissures » tel que l’acide propionique (liquide).
Journal Paysan Breton — Un peu de sel sur l’ensilage | Journal Paysan Breton -
Produit par Danisco, propriété du géant américain de l'agrochimie DuPont, le MicroGard 910 est décrit comme du « cultured wheat starch », soit littéralement de l'amidon de blé cultivé. « Le MicroGard est le produit de la fermentation d'une culture de Propionibacterium, explique M. Gélinas. Ce sont des bactéries typiques de la fabrication du fromage emmental ; elles produisent naturellement de l'acide propionique, mais pas seulement cet acide. En d'autres termes, un pain qui contient du MicroGard est indirectement enrichi d'acide propionique et d'autres agents inhibiteurs comme l'acide acétique (vinaigre) ou l'acide lactique. »
La Presse — J'ai un pain qui ne veut pas moisir -
L’acide propionique
Acides carboxyliques Taille du marché 2020 Facteurs explosifs de revenus par demande des principaux fournisseurs, stratégie de développement, tendances futures et rapport de recherche sur la croissance de l’industrie – InFamous eSport -
dérivés de l'acide propionique
Antadys 100 mg, comprimé pelliculé, boîte de 15
Traductions du mot « propionique »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | propionic |
| Espagnol | propiónico |
| Italien | propionico |
| Allemand | propionisch |
| Chinois | 丙酸 |
| Arabe | بروبيونيك |
| Portugais | propiônico |
| Russe | пропионовая |
| Japonais | プロピオン |
| Basque | propionic |
| Corse | propionica |