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Protéolytique
[prɔteɔlitik]
Définitions de « protéolytique »
Protéolytique - Adjectif
-
(Biochimie) Relatif à la protéolyse, processus de dégradation des protéines en peptides plus petits ou en acides aminés.
La plupart des enzymes protéolytiques sont habituellement synthétisées sous forme de précurseurs inactifs plus longs appelés zymogènes (…).
— Donald Voet & Judith G. Voet, Biochimie
Expressions liées
- Action protéolytique (capacité de dégrader les protéines en fragments plus petits)
Étymologie de « protéolytique »
Mot composé de protéolyse et -ique.Usage du mot « protéolytique »
Évolution historique de l’usage du mot « protéolytique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « protéolytique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « protéolytique »
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Alcoolique, lactique, amylolytique, protéolytique… La fermentation maison est dans l’air du temps. Les uns entretiennent leur « maman » kombucha pour des concoctions maison aromatisées aux épices et aux fruits, les autres expérimentent avec le kimchi, le kéfir d’eau, la choucroute, le levain, le yaourt, le tempeh artisanaux. Pourquoi notre époque est-elle soudainement si friande de bactéries colonisatrices ? La réponse réside peut-être au fin fond de notre intestin…
Le Devoir — La fermentation dans l’air du temps | Le Devoir -
Une MS élevée inhibe l’activité enzymatique protéolytique. Le fait d’ensiler un fourrage plus sec peut réduire la protéolyse.
Web-agri — Utilisation d'inoculant pour l'ensilage d'herbe - conservateur de fourrage -
Parallèlement aux applications thérapeutiques, l’enzyme possède également un bon nombre d’applications industrielles. Ses larges applications industrielles peuvent être attribuées à l’activité protéolytique de l’enzyme. Elles augmentent par ailleurs la valeur commerciale de l’enzyme.
ConsoGlobe — La bromélaïne, l'ingrédient actif de l'ananas aux propriétés multiples -
Si vous ne connaissez pas encore la bromélaïne, peut-être avez-vous croisé le chemin de cet actif bienfaisant sous le nom d’extrait d’ananas, de broméline ou encore de protéase. Constituée d’un groupe d’enzyme protéolytiques, c’est à dire qu’elles ont la capacité de digérer les protéines, la bromélaïne est caractérisée par son passage en partie dans le sang. C’est ce qui rend la substance active dans l’ensemble de l’organisme.
FemininBio — Bromélaïne : propriétés et bienfaits pour la santé - FemininBio
Traductions du mot « protéolytique »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | proteolytic |
| Espagnol | proteolítico |
| Italien | proteolitici |
| Allemand | proteolytisch |
| Chinois | 蛋白水解 |
| Arabe | بروتين |
| Portugais | proteolítico |
| Russe | протеолитический |
| Japonais | タンパク質分解 |
| Basque | proteolytic |
| Corse | proteoliticu |