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Provolone
[prɔvɔlɔ̃]
Définitions de « provolone »
Provolone - Nom commun
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Fromage italien à pâte filée, fabriqué à partir de lait de vache.
Debout dans le bureau en milieu de journée, je savoure mon sandwich Plunkett préféré, provolone vieux et mortadelle entre deux moitiés d'un petit pain rond.
— Jim Harrison, De Marquette à Veracruz
Usage du mot « provolone »
Évolution historique de l’usage du mot « provolone » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « provolone » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « provolone »
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Tartines de légumes grillés au provolone.
LExpress.fr — Recette de tartines de légumes grillés au provolone - L'Express Styles -
Italiennes d'origine toutes les deux, la pizza et la mozzarella se fondent donc en un accord parfait. Bien mieux que les autres fromages testés, à savoir le provolone, italien lui aussi, l'Edam néerlandais, le Cheddar anglais, le Colby américain ou les Gruyère et Emmental originaires de Suisse.
Site-LeVifWeekend-FR — Le meilleur fromage pour la pizza est... - Culinaire - LeVif Weekend
Traductions du mot « provolone »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | provolone |
| Espagnol | queso provolone |
| Italien | provolone |
| Allemand | provolone |
| Chinois | 普罗卧酮 |
| Arabe | بروفولوني |
| Portugais | provolone |
| Russe | проволоне |
| Japonais | プロボローネ |
| Basque | provolone |
| Corse | provolone |