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Pyranose
[piranɔs]
Définitions de « pyranose »
Pyranose - Nom commun
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(Chimie) Ose structuré sur une base de tétrahydropyrane, un hétérocycle saturé composé de cinq atomes de carbone et un d’oxygène.
Dans l'arène microscopique des sucres, le pyranose se distingue par son anneau de tétrahydropyrane, sculpté d'un mariage harmonieux de cinq atomes de carbone et un d'oxygène.
— (Citation fictive)
Étymologie de « pyranose »
Du mot pyrane auquel on a adjoint le suffixe -ose pour signifier son appartenance aux glucides.Usage du mot « pyranose »
Évolution historique de l’usage du mot « pyranose » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pyranose » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pyranose »
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La liaison entre le glucide (sous la forme pyranose ou furanose) et la partie non glucidique, appelée aglycone, met en cause le carbone anomère du glucide, de sorte qu’il existe des α-hétérosides et des β-hétérosides.
Paul Arnaud — Brigitte Jamart