Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « quenellier »
Quenellier
[kenɛlie]
Définitions de « quenellier »
Quenellier - Nom commun
-
Personne experte dans la confection de quenelles.
En 1955, Georges Ecochard, maître quenellier à Lyon, crée sa propre production de quenelles.
Étymologie de « quenellier »
De quenelle, avec le suffixe -ier.Usage du mot « quenellier »
Fréquence d'apparition du mot « quenellier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.