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Quercine

[kɛrsin]
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Définitions de « quercine »

Quercine - Nom commun

  • (Chimie) Substance cristalline dérivée de l'écorce du chêne, actuellement connue sous le nom de scyllitol; un polyol stéréo-isomère de l'inositol.

Étymologie de « quercine »

Du latin quercinus (« de chêne »). Ce nom est une invention du découvreur de cette molécule, le chimiste français Jean Gerber.

Usage du mot « quercine »

Évolution historique de l’usage du mot « quercine » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.