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Radioappertisation
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Définitions de « radioappertisation »
Définition - La langue française
La radioappertisation est une technique de conservation des aliments basée sur l'utilisation de rayonnements ionisants. Elle permet d'éliminer les micro-organismes responsables de la dégradation et de la contamination des produits alimentaires.
Cette méthode repose sur l'exposition des aliments à des sources de radiations, telles que les rayons gamma ou les rayons X. Ces rayonnements provoquent la rupture des liaisons chimiques au sein des molécules constituant les micro-organismes, entraînant leur inactivation ou leur destruction.
La radioappertisation présente plusieurs avantages, tels que la prolongation de la durée de vie des aliments, la réduction des pertes post-récolte et l'amélioration de la sécurité sanitaire. Toutefois, elle suscite également des controverses quant à ses effets potentiels sur la qualité nutritionnelle et organoleptique des aliments traités.
Phonétique du mot « radioappertisation »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| radioappertisation | radjɔapɛrtisasjɔ̃ |
Traductions du mot « radioappertisation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | radio appertization |
| Espagnol | radioapertura |
| Italien | appertizzazione radio |
| Allemand | radio appertization |
| Chinois | 无线电认证 |
| Arabe | appertization الراديو |
| Portugais | appertização por rádio |
| Russe | радиосертификация |
| Japonais | ラジオ認証 |
| Basque | irrati eskaera |
| Corse | apparizione radiale |
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Nombre de points du mot radioappertisation au scrabble : 23 points
