Ragoût de plottes

Définitions de « ragoût de plottes »

Ragoût de plottes - Locution nominale

• (Acadie) (Mauricie) Plat composé de pâte de pommes de terre farcies avec de la viande, souvent du lard ou du porc.

  Le ragoût de plottes, symbole culinaire de l'Acadie et de la Mauricie, mêle tradition et simplicité dans chaque bouchée savoureuse.

Citations contenant le mot « ragoût de plottes »

• Dans les froides soirées d'hiver, rien ne réchauffe mieux l'âme qu'un bon ragoût de plottes partagé en famille.

• Le secret du bonheur réside parfois dans un modeste plat tel que le ragoût de plottes, où chaque bouchée évoque des souvenirs d'enfance.

• En Acadie, le ragoût de plottes est plus qu'un simple mets ; c'est une tradition qui se transmet de génération en génération.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire