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Raïole
[raiɔl]
Définitions de « raïole »
Raïole - Nom commun
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Race ovine rustique à viande, originaire des Cévennes en France, caractérisée par une toison et une peau blanches.
Étymologie de « raïole »
De l’occitan raïols « royale ».Citations contenant le mot « raïole »
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Ce vendredi, à Anduze, et dimanche, à Saint-Jean-du-Gard, il participe au marché de la Toison d’art. L’occasion pour lui et d’autres confrères éleveurs de brebis raïole de présenter leur marque, dernièrement née : Raïolaine. "La raïole est une race de brebis des Cévennes et du Piémont qui a failli disparaître dans les années 70. Il n’en restait plus que 300. Aujourd’hui, on en recense 2 000, réparties dans les troupeaux d’une trentaine de bergers."
midilibre.fr — Alès : des produits dérivés à base de laine pour les bergers de Raïolaine - midilibre.fr -
"C’est une race que mon grand-père a voulu protéger dans les années 70-80. Il ne voulait pas qu’elle disparaisse au fil des croisements", confie-t-il. Avec la rouge du Roussillon et la caussenarde des garrigues, la raïole est devenue une espèce protégée, figure de l’agropastoralisme cévenol.
midilibre.fr — Héritier de la transhumance cévenole - midilibre.fr