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Ramangerie
[ramɑ̃ʒœri]
Définitions de « ramangerie »
Ramangerie - Nom commun
-
Préparation culinaire à base de cidre.
le mescapié ou ramangerie de pommes (réduction d’un moût de cidre bouilli plus de 48 heures)...
— Delahaye Thierry, Vin Pascal