Ranching

Le ranching est une activité agricole qui consiste en l'élevage d'animaux, principalement des bovins, dans de vastes espaces naturels. Cette pratique est typique des régions d'Amérique du Nord, notamment aux États-Unis et au Canada.

Dans le ranching, les animaux sont généralement élevés en plein air et se nourrissent de l'herbe des pâturages. Les ranchs peuvent s'étendre sur plusieurs milliers d'hectares et abriter des centaines voire des milliers de têtes de bétail.

Outre les bovins, le ranching peut également concerner l'élevage d'autres animaux tels que les moutons, les chevaux ou les chèvres. Le but principal du ranching est la production de viande, de lait et de cuir, ainsi que la reproduction des animaux pour maintenir un cheptel stable.