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Rancifier

[rɑ̃sifie]
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Définitions de « rancifier »

Rancifier - Verbe

  • (Rare) Faire devenir rance.

    Tandis que des deux parties qui ont été simplement traitées à la soude caustique, il n’y aura que celle rancifiée à l’air qui indiquera encore des traces de matière grasse ; celle imprimée avec les bandes d’huile fraîche sera parfaitement pure.
    — Bulletin de la Société industrielle de Mulhouse, 1835
  • (Rare) Devenir rance.

    La preuve en est que dès le moment où l’on prive l’huile d’olives par exemple de ces matières mucilagineuses, à l’aide d’une lame de plomb et par exposition à la lumière solaire, l’huile d’olives se conserve indéfinement sans se rancifier, servant pour cela à oindre les pièces délicates des montres.
    — Domingos José Freire, Recueil des travaux chimiques

Étymologie de « rancifier »

De rance, avec le suffixe -ifier.

Traductions du mot « rancifier »

Langue Traduction
Anglais rancidize
Espagnol enranciar
Italien rancidire
Allemand ranzig werden
Chinois 酸败
Arabe نتن
Portugais rancificar
Russe прогоркнуть
Japonais 悪臭を放つ
Basque ranzidu
Corse rancidià
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

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