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Rapette

[rapɛt]
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Définitions de « rapette »

Rapette - Nom commun

  • (Botanique) Plante herbacée méditerranéenne, Reichardia picroides, prisée pour ses feuilles comestibles au goût distinctif.

    La Reichardie faux-picris est plus connue sous les noms de terre-grièpe, cousteline ou rapette car c'est une salade très recherchée pour son goût incomparable.
    — La nature méditerranéenne en France, 1997

Étymologie de « rapette »

Diminutif de rape, pour son goût.

Usage du mot « rapette »

Évolution historique de l’usage du mot « rapette » depuis 1800

Citations contenant le mot « rapette »

  • La Reichardie faux-picris est plus connue sous les noms de terre-grièpe, cousteline ou rapette car c'est une salade très recherchée pour son goût incomparable.
    La nature méditerranéenne en France — 1997
  • En photo, une des plus succulentes, la rapette, ou terre-grèpe, ou encore cousteline ou faux pissenlit, que les cueilleurs apprécient tout particulièrement. Ils ont pu voir de nombreuses espèces et aussi découvrir les plantes à éviter !
    midilibre.fr — L’Amistat à la découverte des salades sauvages - midilibre.fr


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.